Bu bir çok basit hafif bir tarif Çok kısa bir sürede yapabileceğiniz ve minimum miktarda eleman gerektiren bir şey, temel olarak pazı ve tavuk, benzer bir pazı omletiArtık günün her öğününde, öğle ve akşam yemeklerinde tüketebilirsiniz.
Bu hafif pazı ve tavuk karışımı tarifi, özellikle pazı ve tavuk karışımını uygulayan herkes için özel olarak hazırlanmıştır. kilo vermek için diyet veya bakım çünkü eğer doğru miktarlarda dahil ederseniz, size sağlayacaktır minimum kalori miktarı ve lifli yapısı sayesinde tokluk hissi verir.
Daha lezzetli pazı için faydalar ve ipuçları
Pazı sağlar lif ve mikro besinler ve çok yönlüdürler: onların yaprakları harikalar haşlanmış, sotelerde veya çorbalarda ve kaynaklanıyor Sebzenin tadını en iyi şekilde çıkarmak için haşlama veya soteleme için mükemmeldirler. Lahana veya karnabahar gibi diğer turpgillerden sebzelerin saplarını da kullanabilirsiniz. aromalı et suları veya yumuşak kremalar hazırlayın. Daha sert kısımlar çok iyi donuyorlar, böylece pazıyı bütün yıl boyunca hazır bulundurabilirsiniz.
Lezzetini arttırmak için yaprakları bir tutam tuz eklenmiş suda 2-3 dakika haşlayın, süzün ve kısa bir süre soteleyin. sarımsak ve soğanÇok az kaloriyle daha fazla doku eklemek istiyorsanız, ekleyin dilimlenmiş mantarVe eğer sebzeleri birleştirmeyi seviyorsanız, diğer hazırlıklarda pancar İlginçtir çünkü daha iyi karaciğer fonksiyonu ile ilişkili bir bileşik olan betain içerir ve karaciğerdeki yağın azaltılması ve kolesterol.
İçindekiler
Malzemeler:
- 3 demet pazı.
- 1 diş sarımsak.
- 1 büyük soğan.
- 1 adet tavuk supreme.
- Tuz
- Biber.
- Kekik.
- Zeytinyağı
İsteğe bağlı (hafif): 120 gr dilimlenmiş mantar; 1 adet küçük küp doğranmış haşlanmış patates (daha fazla doyurucu isteyenler için); damak tadınıza göre kuru otlar.
Adım adım hazırlık
İlk önce yapmanız gerekecek dikkatlice yıkayın Pazı yapraklarını ayıklayıp saplarını kesin, haşlayın, soğumaya bırakın ve son olarak fazla suyunu süzün. Öte yandan, tavuğu küçük parçalara ayırın ve önceden çok az zeytinyağı ile yağladığınız bir tencerede soteleyin.
Bir tavada şunları yapmalısınız: sarımsak ve soğanı soteleyin Çok küçük doğrayın. Piştikten sonra, doğranmış pazı ve sotelenmiş tavuk parçalarını ekleyip iyice karıştırın. Son olarak tuz, karabiber ve kekikle tatlandırmanız gerekecek. 20 dakika pişirin.
Daha sulu ve çabuk pişmesini istiyorsanız, ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. yumuşak 6-8 dakikaMantarlı versiyon için mantarları soğanla birlikte soteleyin. Haşlanmış patates kullanıyorsanız, bütün kalmaları için en son ekleyin.
Bir diğer ufak değişiklik ise bir fırında sufle versiyonu: Sotelenmiş pazı ve tavuğu çırpılmış yumurta ve bir miktar yağsız sütle karıştırıp bir tabağa dökün ve tavada kızarana kadar pişirin. Ispanaklı Tortilla. Genellikle hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğenilmektedir.
Ana yemek veya garnitür olarak bu çırpılmış yumurta hızlı, hafif ve doyurucu; taze bir salata veya küçük porsiyonlarda tam tahıllarla birlikte tüketebilirsiniz. İsrafı azaltmak için sap ve yapraklarından faydalanın ve dakikalar içinde akşam yemeklerinizi hazırlamak için porsiyonları dondurun veya pazı ile yapılan diğer tarifleri deneyin, örneğin: pişmiş pazı ograten.
