Atkins diyeti, en popüler ve bilinen kilo verme diyetlerinden biridir ve düşük karbonhidratlı bir diyetten oluşur . Bu diyetin savunucuları, bu plana uyan herkesin, karbonhidrat açısından zengin yiyeceklerden kaçındığı sürece, istediği kadar protein ve yağ tüketerek kilo verebileceğini iddia eder.
Çok sayıda çalışma, düşük karbonhidratlı diyetlerin kilo vermede oldukça etkili olduğunu ve önemli sağlık riskleri oluşturmadığını göstermiştir .
Atkins diyeti, 1972 yılında Dr. Robert C. Atkins tarafından, şaşırtıcı sonuçlar veren bir dizi kılavuz aracılığıyla kilo kaybı vaat eden bir kitap yayınlamaya karar vermesiyle ortaya çıktı. O andan itibaren, dünya çapında en popüler diyetlerden biri haline geldi ve bu statüsünü günümüze kadar koruyor.
Başlangıçta, bu diyet, doymuş yağ tüketimini aşırı derecede teşvik ettiği için o zamanki sağlık otoriteleri tarafından şiddetle eleştirilmişti . Daha sonraki çalışmalar, doymuş yağın insan sağlığına hiç de zararlı olmadığını göstermiştir .
Düşük karbonhidratlı kilo verme diyetlerinde başarının anahtarının , daha fazla protein tüketerek kişinin çok daha tok hissetmesi ve sonuç olarak çok daha az kalori alması olduğu kanıtlanmıştır; bu da istenen kilo kaybına yardımcı olur.
Altkins diyetinin 4 aşaması
Ünlü Atkins diyeti 4 farklı aşamaya ayrılmıştır:
- indüksiyon aşaması: Bu yemek planının bu ilk günlerinde daha az yemek yemelisiniz. 20 gram karbonhidrat yaklaşık 2 hafta boyunca günde. Yağ, protein ve yeşil yapraklı sebzeler açısından zengin yiyecekler yiyebilirsiniz. Bu aşamada kaybedersiniz çok kilo.
- Denge aşaması: Bu aşamada azar azar eklenirler. diğer yiyecek türleri vücudu beslemek için. Fındık, düşük karbonhidratlı sebzeler ve az miktarda meyve yiyebilirsiniz.
- Ayar aşaması: Bu aşamada kişi başarmaya çok yakındır. ideal kilonuz Böylece diyetinize daha fazla karbonhidrat ekleyebilir ve yavaşlayabilirsiniz kilo kaybı.
- Bakım aşaması: Bu son aşamada kişi yemek yiyebilir. kabohidratlar Vücudunuzun ihtiyacı olan hiçbir şey kilo almadan.
Bu diyet türünü uygulayan bazı kişiler, başlangıç aşamasını tamamen atlayarak diyetlerine bol miktarda meyve ve sebze eklemeyi tercih ederler. Bu diyet seçimi, istenen hedefe ulaşmada oldukça etkilidir. Bunun aksine, bazıları başlangıç aşamasında süresiz olarak kalmayı tercih eder; bu, yaygın olarak ketojenik veya çok düşük karbonhidratlı diyet olarak bilinir .
Atkins diyetinde kaçınılması gereken yiyecekler
Atkins diyeti uygularken tüketmemeniz gereken bazı yiyecekler vardır :
- Her tür şekerler alkolsüz içecekler, şekerleme, dondurma veya meyve suyu içerir.
- Yiyecek bir şey yok hububat buğday, çavdar veya pirinç gibi.
- Jardines de Viveros bitkisel yağlar soya fasulyesi veya mısır gibi tamamen yasaktır.
- Meyve muz, elma, portakal veya armut gibi yüksek düzeyde karbonhidrat içerir.
- W sebze mercimek, nohut veya fasulye gibi besinler de bu diyetten çıkarılır.
- Nişastadan da kaçınılmamalıdır, bu nedenle patatesler onları yiyemeyeceksin.
Atkins diyetinde güvenle yiyebileceğiniz yiyecekler
Aşağıda , bu tür bir kilo verme diyetinde tüketebileceğiniz yiyecekleri ayrıntılı olarak açıklayacağım :
- İzin verilir et yeme sığır eti, domuz eti, tavuk veya hindi gibi.
- Balık ve deniz ürünleri somon, ton balığı veya sardalye gibi.
- kadar besleyici bir yiyecek yumurtalar bu diyete dahil edebilirsiniz.
- Yeşil yapraklı sebzeler Ayrıca ıspanak, brokoli veya lahana yemeniz için dahildir.
- Her tür fındık badem, ceviz veya kabak çekirdeği gibi tamamen izin verilir.
- Sağlıklı yağlar sızma zeytinyağı türü.
Atkins diyetindeki içecekler
Atkins diyetinde aşağıdaki içeceklere izin verilir :
- Her şeyden önce Su, tamamen hidratlı olmak ve toksinleri ortadan kaldırmak için mükemmeldir.
- Kahve Antioksidanlar açısından zengin ve vücut için çok sağlıklı olduğu için izin verilir.
- Sağlık için çok faydalı olan ve Atkins diyetinin izin verdiği bir diğer içecek de yeşil çaydır.
Bunun yerine, bira gibi alkol ve yüksek miktarda karbonhidrat içeren içeceklerden kaçınmalısınız .
Atkins diyetinde bir haftalık tipik diyet
Aşağıda, daha anlaşılır olması için, Atkins diyetinde haftalık bir yemek planının nasıl görüneceğine dair bir örnek göstereceğim . (Başlangıç aşaması)
- Pazartesi: kahvaltı için biraz yumurta ve sebzelerÖğle yemeği için bir avuç fındıkla birlikte bir tavuk salatası ve akşam yemeği için sebzeli bir biftek.
- Salı: Kahvaltıda domuz pastırmalı yumurta, önceki geceden ve akşam yemeğinden arta kalan tavuk ve sebzeler çizburger ve sebzeler
- Çarşamba: kahvaltıda bir tane yiyebilirsin sebzeli omlet, öğle yemeğinde bir salata ve geceleri bir et, sebzeli kızartın.
- perşembe: Kahvaltıda yumurta ve sebzeler, dün geceki öğle yemeğinden arta kalanlar ve akşam yemeği tereyağı ve sebze ile somon.
- cuma: kahvaltı için pastırma ve yumurtaÖğle yemeğinde bir avuç cevizli tavuk salatası, akşam yemeğinde sebzeli köfte.
- Cumartesi: kahvaltıda sebzeli omlet, öğle yemeğinde önceki geceden kalan köfteler ve akşam yemeğinde biraz sebzeli domuz pirzolası.
- Pazar: kahvaltıda yumurta ve domuz pastırması, akşam ve akşam yemeklerinde domuz pirzolası sebzeli ızgara tavuk kanadı.
Umarım bu , Atkins diyeti hakkındaki tüm şüphelerinizi gidermiştir . Kilo vermek ve istediğiniz vücut şekline ulaşmak için sağlıklı ve etkili bir yöntemdir . Aşağıda, Atkins diyeti hakkında her şeyi daha da açıklayan bir video bulunmaktadır.